Estas lentejas están buenisimas, son una maravilla llena de vegetales, de sabor y de color, me han encantado y el contrapunto de la crema de queso hace que sea una comida completa y perfecta. Cada vez me gusta más comer un solo plato que contenga todos los nutrientes necesarios pero recogidos en una preparación, resulta delicioso y práctico.
Estas lentejas son muy sencillas, solo llevan las verduras y el jamón para darles sabor pero es más que suficiente, estos ingredientes tan simples le aportan todos los matices que necesita. Me ha gustado muchísimo y las voy a repetir muy pronto.
Si no tienes jamón ibérico usa serrano que también está muy rico, te recomiendo el de Teruel que es estupendo.
